伊莉討論區
標題:
吃水餃會不會沾醬汁?
[打印本頁]
作者:
白熊刨冰
時間:
2019-2-10 06:47 PM
標題:
吃水餃會不會沾醬汁?
[attach]126376405[/attach]
吃水餃時我都會沾加了蔥末蒜末辣椒還有香油醬油的醬汁,
也有人說水餃本身已有鹹味所以不加,
你們吃水餃沾不沾醬汁?
作者:
marcocom
時間:
2019-2-11 09:57 AM
一定要沾的阿^^我都加蒜蓉醬.超愛大蒜跟醬油和在一起的香氣
作者:
風之戰使
時間:
2019-2-11 10:06 AM
當然會沾,不過現在有些號稱不用沾也好吃,所以要看哪種了
作者:
johnworld
時間:
2019-2-11 12:07 PM
就算在怎麼好吃的水餃
一直吃還是會膩
就要用醬汁改變味道
作者:
hyhwobu
時間:
2019-2-11 12:55 PM
無須其他醬料,有醋即可!都不用也可。
作者:
kavin456333
時間:
2019-2-11 03:36 PM
如果水餃本身夠味就不沾,但沾醬我會挑陳醋、醬油、麻辣香油、老抽、蒜泥、沙茶、腐乳醬、老乾媽、蔥中取自己現在想吃混合後做為調味
作者:
Chija2695
時間:
2019-2-11 03:48 PM
還是會加辣椒醬油~或醬油膏~
雖然現在水餃料都會做調味~
不過就是覺得不加很不夠味~
有的加沙茶醬也很好吃~
作者:
show5240
時間:
2019-2-11 04:08 PM
水餃一直吃還是會膩.加沙茶醬醬油也不錯
作者:
greenmatt
時間:
2019-2-11 04:50 PM
我自己一定會沾,習慣了沾啊!
不沾的話就覺得缺少了一點味道啊!
作者:
ya090163
時間:
2019-2-12 12:34 AM
我是不一定啦
有些水餃再沾醬就過鹹了
作者:
myttoya1
時間:
2019-2-12 06:05 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wagamama531
時間:
2019-2-12 09:50 AM
必簪阿,不過還是會先吃一口原味的來決定。如果第一口味道很夠的話是不沾的
作者:
sf5523
時間:
2019-2-12 11:57 AM
生抽白醋加一滴辣麻油,奢侈點再配點蔥花
作者:
long540915
時間:
2019-2-12 01:55 PM
記得小時候比較重口味,
所以每當吃水餃時都要沾配料吃,
而常見的配料就是醬油拌香油了,
其實要說是當時口味重,
不如說是以前自己包的水餃都比較清淡無味吧!
而現在吃的水餃大多是外賣現成的,
或是在網路團購而取得的,
也因為目前水餃的口味眾多,
所以大多數的水餃就算不沾醬也很好吃了,
或許是因為本身已經稍微有些年紀了,
而對於吃水餃的習慣也漸漸轉為清淡,
因此大多數吃水餃的時候都會選擇直接吃而不沾一點醬料,
以上是個人習慣僅供參考~~
作者:
iuuu
時間:
2019-2-12 07:02 PM
本帖最後由 iuuu 於 2019-2-12 07:03 PM 編輯
吃水餃會沾醬阿
沾
番茄醬很好吃
也可以沾醬油吃
作者:
s827827827
時間:
2019-2-12 10:51 PM
吃水餃當然要沾醬
蒜蓉醬油+辣椒吃
作者:
carte1013
時間:
2019-2-12 11:57 PM
一定會沾醬油的,如果不沾的話除非是湯餃才不會沾,不然只要是吃餃子類就會沾醬油
作者:
dick0k
時間:
2019-2-13 12:45 AM
大部份會沾,但若是店家醬油太鹹,就會放棄,
最近較喜歡可以自行調配比例,
就百搭的香油加醬油,再加兩滴白醋,解油膩用的
作者:
hly12222
時間:
2019-2-13 04:35 PM
不一定,基本上我不會加,但假設有很好的將不是單純只有醬油,像是蒜蓉醬,我就會20顆裡面沾個五顆左右。
作者:
icemagic32
時間:
2019-2-13 10:51 PM
一般水餃大部分是醬油膏
要是肉餡比較少吃到的,就會先吃原味試試味道,再來考慮需不需要沾醬
作者:
kaie0806
時間:
2019-2-13 11:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
alen1976
時間:
2019-2-14 12:42 AM
吃水餃一定要沾醬油喔 這樣吃起來才好吃
又很對味唷 如果沒沾醬油 就會吃不下去了
會覺得沒味道 吃起來怪怪的 就不好吃了
作者:
freestylezxcv
時間:
2019-2-14 07:55 AM
我是看到甚麼醬料都會加一點
之前還一整顆蒜頭配一顆水餃 一共吃了15顆蒜頭
嘴巴超臭的
作者:
hhf05
時間:
2019-2-14 12:25 PM
我都會沾醬油吃,不過有時候會先吃幾顆原味的,像是小籠包或水餃,有些做得好的,原味就很好吃了,像是繞河夜市廟後面就有一家小籠包,雖然皮做的不好,但內餡就超好,那種不油膩的小籠包,就算不沾醬都很好吃,所以主要還是看東西做得好不好,水餃幾乎後續都會沾醬,不然味道很容易膩。
作者:
seed4628
時間:
2019-2-14 03:54 PM
不會每一顆都沾,有時也會想吃原味的水餃,有時只是想再多一點不一樣的味道而已.
作者:
karen7705
時間:
2019-2-14 05:45 PM
我喜歡醬汁與內餡融合的味道阿~~~肚子餓惹!!
作者:
rozden
時間:
2019-2-14 05:50 PM
吃水餃一定要沾醬
除非是忘了拿醬
以及水餃本身就已經很有味道無須沾醬
作者:
zkopo
時間:
2019-2-14 07:23 PM
一定會沾,這樣可以提升口感跟香氣。
作者:
ymd9891510148
時間:
2019-2-14 08:26 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
b0923662332
時間:
2019-2-14 08:43 PM
一定會沾不然吃不下去
作者:
jordan011
時間:
2019-2-14 08:43 PM
一定會的 這樣別有一番風味
作者:
y9401500
時間:
2019-2-14 08:53 PM
會沾醬 只會用蒜頭醬油 其他都很噁 幼稚園吃過甜的水餃 差點吐出來 真正好吃的不用過多味道
水餃料好一點就好
作者:
arleekurt
時間:
2019-2-14 09:02 PM
以前吃水餃肉粽都不會想沾醬就很好吃了~ 現在..全聯的水餃我吃過很多種不沾醬根本就食不下咽~外面的肉粽沾的醬就要看店家提供的了~有些根本就是垃圾醬...沒沾沒味到沾了更難吃.. 不知道是不是食物材料原物料已經不優了所以很可惜...
作者:
無方
時間:
2019-2-14 09:10 PM
一定會沾的阿這樣吃起來更好吃由其是沙茶醬更棒
作者:
styleproud
時間:
2019-2-14 09:30 PM
要看哪種水餃吧 其實有重口味道的都不太用了說
作者:
teainking2
時間:
2019-2-14 09:47 PM
當然要沾醬,麵粉水的外皮不好啊!
作者:
不敗ㄉ戰神
時間:
2019-2-14 10:31 PM
當然必沾啊!! 不沾怎吃阿 加點醬油膏就很好吃樓
作者:
s0916180493
時間:
2019-2-14 10:33 PM
其實還是要看.有些水餃本身夠味.加了反而喪失原本的美味!!
有些水餃本身不好吃味道淡等等原因(量販水餃)....才會用到醬汁
作者:
mongo0412
時間:
2019-2-14 10:46 PM
吃水餃只會沾醬油和辣椒
作者:
詩海樓影
時間:
2019-2-15 12:32 AM
有時會加有時不加,要看水餃的味道來,
小時候家裡都是自個包水餃的,不論是薑末、蔥末、麻油還是鹽,都是恰到好處,
去了豬肉的腥味、增加了高麗菜的甜味,水煮後吃起來根本就不需要醬油,
想起來就要流口水,可惜現在都因工作時間太長,累到沒那個精力了,只能吃外面的。
而館子的水餃也有不同的感受,大多清淡很多,就會加點醋(黑的白的都可以)和醬油,
就會比較美味一點點(小指指頭的一點點),還是會比冷凍的好吃多。
說要冷凍水餃,那根本平淡的跟湯水一樣,這時就要多加點沙茉和著麻油、醋、醬油,
沾著吃,吃過幾次後,味覺就會習慣了,想著想著,餓了,好想念家裡包的水餃哦。
作者:
月帝
時間:
2019-2-15 02:08 AM
這個...應該是看 年齡 比較有區別吧?
年輕..外食的應該都 相對 的比較"
重
"口味
不沾醬...味道會覺得太過清淡..而有 食之無味 的感覺
年紀較長者..口味 也不知是真的為了健康?...還是因為 年齡的增長 而變得清淡
光 只是 吃水餃 就覺得很夠味...額外在弄沾醬反而覺得..太過油膩..味道太重..而難以入口
所以..每回吃水較..都要分開弄...要沾醬 的弄一盤..不想沾醬 的另外擺一盤
因為..擺在 同一盤 的話
筷子(叉子?)夾取的過程...有沾醬的殘留汁液..多少會碰到 未 夾取的水餃
不想吃沾醬的..通常又是 長輩..看到就會開始碎碎念的說....
那個沾到的水餃不吃阿..味道太重吃不下去拉~..的唸叨 變相 的在鬧脾氣..一一"
結果..想當然爾的那一餐不會吃的多愉快...(攤手
作者:
bucket
時間:
2019-2-15 03:04 AM
不會沾,雖然我吃重鹹,偏偏吃水餃就是不沾醬汁>"<
總覺得原味的水餃(高麗菜的)會甜甜的感覺,吃起來很香~
作者:
avsue
時間:
2019-2-15 03:49 AM
我通常都會沾醬油來吃,感覺沒沾的話會少這麼一點味道
作者:
shmjie9811
時間:
2019-2-15 05:40 AM
會加辣椒醬油或醬油膏,加沙茶醬也很好吃
作者:
michael-chang
時間:
2019-2-15 08:55 AM
我個人是很喜歡沾醬油,加點香油和醋!但是水餃耐吃的不多了!
作者:
s1497n126
時間:
2019-2-15 09:04 AM
有些店家肉醃的比較有味道就不用沾了
作者:
聖者的洗禮
時間:
2019-2-15 10:12 AM
沾不沾先吃一顆再說
味道不夠的就會去沾
味道夠的就不會去沾
作者:
lkj2030
時間:
2019-2-15 10:59 AM
一定要沾醬的阿
我都喜歡自製醬汁
醬油、蒜頭放在冰箱
想用隨時可以拿出來用
作者:
cartman
時間:
2019-2-15 11:11 AM
鹹味還好,我醬汁一定要加醋,還有一點香油。
作者:
nk578
時間:
2019-2-15 11:40 AM
會沾醬來吃
因為本身就是吃重口味的
所以我會把蒜頭切末然後辣椒也是切末,有香菜的話更好
醬油大約四分之一就好,不能太多,太多會太鹹
醬油膏也四分之一,增加濃度甜度,不會太死鹹味
然後四分之二的黑醋,喜歡酸的話就加些白醋
然後幾滴的香油,別讓香油浮一層在醬油上,不然水餃只會沾到香油沾不到醬油
不喜歡加醋的話可以換成開水
連平常都可以拿來沾肉片之類的
作者:
tony513513
時間:
2019-2-15 11:57 AM
看心情有的水餃本身就很咸
作者:
ckdick
時間:
2019-2-15 12:02 PM
都可以啦
看心情
沒有一定要怎麼吃
作者:
yaris911
時間:
2019-2-15 12:55 PM
蒜末、辣椒、醋、香油、醬油每次自己煮都必備,醬料越新鮮水餃越好吃!
作者:
za32005
時間:
2019-2-15 01:48 PM
太鹹的當然不用啊,不鹹的當然要沾啊,不是嗎?難道都很鹹了還要為了口味硬加醬嗎?
作者:
44219
時間:
2019-2-15 02:30 PM
本人是無醬不歡者..... 就算沒有....沾一點白醋對著餃子內餡的汁...也是不錯的感覺.....
作者:
popopopop33333
時間:
2019-2-15 05:58 PM
其實都可以
加醬或不加醬都可以
作者:
ryoe
時間:
2019-2-15 06:27 PM
一定要的啊!蒜頭+醬油+辣椒。。。Good!!!
作者:
shenhovin
時間:
2019-2-15 06:35 PM
當然吃水餃一定要沾醬阿
面皮本身不太有味道.煮的煎的都一樣
沾醬可以增加風味
作者:
funing777
時間:
2019-2-15 08:03 PM
吃水餃一定要沾醬的壓
香香辣辣的辣椒子油
增加口感的蒜蓉醬油
不沾醬真的好可惜
作者:
jun500x
時間:
2019-2-15 08:05 PM
就算在怎麼好吃的水餃
就是要吃原味
沾醬吃不出好味道
作者:
jacky30717
時間:
2019-2-15 08:52 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
gg02047799
時間:
2019-2-15 10:01 PM
我吃過一種水餃,內餡包辣味豬肉,不用沾醬直接吃就很有味道,也許一般水餃餡比較淡
後來就喜歡上內餡是辣味的豬肉
作者:
alvin730930
時間:
2019-2-15 10:29 PM
一定要醬油加蒜頭 吃起來美味可口阿
作者:
k30405
時間:
2019-2-15 11:57 PM
一定會沾,醬油、醋、辣油~~等等
作者:
v33191389
時間:
2019-2-15 11:57 PM
一定要醬油的阿
不然就不太好吃了
看個人口味吧
作者:
龐貝
時間:
2019-2-15 11:57 PM
我是不沾派的
喜歡吃內餡的原味,
有些好的內餡就有肉的鮮甜
雖然有些不新鮮的肉就沒什麼味道
作者:
study940200
時間:
2019-2-16 02:08 AM
一般水餃醬汁我反而不愛,比較喜歡單純的醬油欸!
作者:
peter-1000
時間:
2019-2-16 04:52 AM
不只沾醬油,還要加幾滴香油、辣椒醬,那可美味了!
作者:
moneylcy
時間:
2019-2-16 09:59 AM
不喜歡吃酸的,
通常加一堆醬油和辣椒,
但年紀大了,又發現一堆人是單吃水餃派,
會開始吃清淡一點。
作者:
apostolwen
時間:
2019-2-16 11:36 AM
屏東監獄的醬油沾起來超好吃
作者:
c9107156
時間:
2019-2-16 01:18 PM
一定會的啊!雖說本身水餃就有鹹味了,但是不夠鹹啊,而且醬油可以加蒜跟辣椒,這吃起來才爽。
作者:
VVV88520
時間:
2019-2-16 01:42 PM
沾醬吃比較好吃~也比較不會吃膩
作者:
boure
時間:
2019-2-16 01:43 PM
看心情吧 想吃鹹一點就沾
作者:
f547991
時間:
2019-2-16 02:15 PM
當然要沾醬汁的阿~不然怎麼突顯餃子的美味
作者:
zmcevexp
時間:
2019-2-16 02:59 PM
當然會沾醬吃阿...這才是王道阿
多個醬多個層次的味道阿
作者:
amy26346
時間:
2019-2-16 03:02 PM
水餃一定要沾的壓
醬油還是醬油膏都可以
有時候還會刻意咬破一點點,讓裡面的肉吸到醬汁
作者:
stage779
時間:
2019-2-16 03:27 PM
以前會 現在比較不會 可能隨著年紀口味也改變了
作者:
nsmx1rex
時間:
2019-2-16 04:16 PM
有時候會有時候不會,要看水餃本身味道夠不夠
作者:
ifoneday
時間:
2019-2-16 04:32 PM
兩種狀況有不同風味可品嚐。
作者:
icebluewater
時間:
2019-2-16 04:50 PM
甚麼都可以沾XD
蒜蓉醬、醬油辣椒、胡椒粉、醋醃蒜頭
作者:
peter5079
時間:
2019-2-16 05:00 PM
一半一半 有的味道較重可能就不沾
作者:
r123379263
時間:
2019-2-16 09:20 PM
蒜頭+醬油最棒了
不然真的吃不下去
作者:
李翼恩
時間:
2019-2-16 09:43 PM
本帖最後由 李翼恩 於 2019-2-16 09:44 PM 編輯
當然要沾醬!!!(要加一點香油)
不然就是要湯餃(牛肉湯或酸辣湯)
作者:
johnlkiwi
時間:
2019-2-16 09:50 PM
要沾,蒜頭醬油再加一點香油,這樣吃很美未
作者:
seraphig
時間:
2019-2-16 09:56 PM
這肯定會啊~!
慢慢吃到最後水餃表皮會變乾,同時皮入口後有些會黏牙更難入口;下嚥
但是配上一些水餃沾醬(不管是醬油加辣油還是醬油加香油的)有了調味跟水分下
入口口感不提,光是食慾就大開了,更不會吃的時間太久會變得難以下嚥
作者:
bajiman
時間:
2019-2-16 10:30 PM
會
我喜歡把水餃表皮用風吹乾
再沾醬汁吃
作者:
linof
時間:
2019-2-16 11:17 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
manson_tv
時間:
2019-2-17 12:17 AM
會沾醬汁無庸置疑市佔大多數的啦!
先吃原味在吃沾醬味道!
不過有時趕時間就不沾醬了,水餃真是便捷又有營養的食物啊!
作者:
183040952
時間:
2019-2-17 12:52 AM
沾了醬汁味道更好吃哦
作者:
k623372001
時間:
2019-2-17 02:43 AM
通常都會,但忘了拿的話,也不是嚥不下去。
作者:
vies8899
時間:
2019-2-17 10:04 AM
不沾醬 有些原味的吃起來會怪怪的 所以有沾醬的 一定都叫沒這個問題(味道)
作者:
zlm123456
時間:
2019-2-17 10:24 AM
水餃不沾,但煎餃一定,一定,一定 要有醋!!
作者:
sss8712105
時間:
2019-2-17 11:13 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
le7054
時間:
2019-2-17 11:27 AM
一定會沾醬的,這樣才夠味!
作者:
b522506
時間:
2019-2-17 11:32 AM
如果是韭菜就不加醬.高麗菜就會加蒜蓉醬
作者:
sister889sky
時間:
2019-2-17 12:13 PM
我都不一定耶~因為你第一顆可以先吃原味!!如果原味好吃的話就可能都不沾醬了!!
或是可以點個10顆~一半吃原味~一半吃沾醬!!這樣也是不錯唷!!
作者:
aoi203
時間:
2019-2-17 02:03 PM
可沾可不沾
要看水餃本身有無調味
作者:
allenbody
時間:
2019-2-17 02:33 PM
會沾!!! 通常會沾醬油加白醋 且比例約3:1
作者:
lssb21
時間:
2019-2-17 02:49 PM
一定沾醬吃 不然皮太沒味道
作者:
xcxz21332
時間:
2019-2-17 06:37 PM
我吃水餃都一定會沾醬汁 因為這樣才比較好吃
不沾醬汁的話 感覺吃起來不怎樣
歡迎光臨 伊莉討論區 (http://www11.wahas.com/)
Powered by Discuz!